品牌理念
嚴選・追求・呈現
每年自產地進口的咖啡生豆,我們必須經過杯測嚴格選出無論是風味或是CP值都是極佳的咖啡,並透過烘焙測試追求最佳的風味點,以呈現出足以表現農民努力的最佳成果。
Treasure Coffee Lab 澄萱咖啡 提供世界各國優質精品咖啡的批發與零售,並以生產高品質的咖啡為目標。
優質的精品咖啡是從產地的品種篩選、種植管理、採收以及後製作的細微手法與品質管理下,最終在經過適當的烘焙而創造出來的,任何一個階段都馬虎不得,這就是所謂的 "精品咖啡的精神 "。
為了貫策實行這個理念,我們也遠赴產地探訪咖啡莊園,除了深入了解當地的土壤、氣候外也與莊園主討論他們對於品種的篩選與種值管理,更進一步討論他們在後製作手法與風味構思,目的就是了解並呈現農民為咖啡生豆所寫下的風味故事。
產品供應方面,我們除了提供最佳單一產地咖啡的呈現外,也一直努力研發配方咖啡,讓風味協調的咖啡結合呈現出更完美的風味,進而做到“1+1>2”的理念。並且提供您各項試用於例如:手沖、賽風、義式咖啡….等不同沖煮方式的需求,當然也可以為您量身訂製符合您需求的咖啡。
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澄萱咖啡創立於2008年,除了提供零售外也提供商業合作服務。我們針對合作夥伴的需求提供量身打造的義式拼配咖啡外,也提供客製化單品烘焙咖啡,盡可能滿足各種類型客戶的滿意需求,並且一年至少兩次的免費風味校正服務,協助您做到最好品質的呈現。
除了提供咖啡之外,我們也提供了客製化的教育訓練,協助您完成人員訓練以及商品的定位與製作。
如果有任何需求歡迎電洽02-89943456、電郵 sales@treasurecoffee.com.tw 或填寫下列表單洽詢。