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哥倫比亞 蒂薇莎莊園 粉紅波旁 30小時慢速發酵水洗 227g

NT$780

國家:哥倫比亞

產區:金迪奧 Quindio

海拔:1700~1800m

處理方式:30小時慢速發酵水洗

等級:Supremo

品種:粉紅波旁 Pink Bourbon

風味描述:桃子、花香、柑橘。

烘焙度:淺焙

新鮮烘焙下單確認三至五個工作天出貨

 

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分類: 咖啡熟豆, 未分類
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描述

蒂薇莎莊園位於哥倫比亞中西部金壮奧省(Quindio)北方的席卡西亞鎮(Circacia),g地處於哥倫比亞咖啡黃金三角區之中,非常適合種植咖啡。席卡西亞(Circacia)以“自由墓地”聞名,主張不分階級、派系,任何人都能產安葬於此。1948年爆發的哥倫比亞兩黨戰爭(La Violencia)摧毀了自由墓地,所幸在1970年,當地人民再度投入心血重建,將自由墓地修復完成。現今,自由墓地已然成為自由與平等的象徵,也是當地的著名旅遊景點。

莊園主Jhon Serna 已有15年的咖啡種植經驗,5年前他開始嘗試種植多樣的品種,除FNC推廣的官分品種卡斯提優外、亦挑戰了特殊的稀少品種,如粉紅波旁與藝伎。粉紅波旁發崛於薇拉省南部海拔2000公尺以上的高山上,目前仍有許多專業人士埋首研究於它的基因來源。而粉紅波旁優雅的風味,使其在哥倫比亞精品咖啡中成為備受關注的品種之一。

此批粉紅波旁於採收時嚴格挑選熟度適中的咖啡櫻桃,經過浮選剔除不良果實。去除果皮前,咖啡櫻桃在水下發酵30個小時,去完果皮後用水再次洗淨內殘餘果膠後再置於恆溫的環境中乾燥,直到水分理想狀態。

額外資訊
產區

美洲

包裝容量

半磅

處理法

水洗處理法

烘焙度

淺焙

退換貨政策

澄萱咖啡網路商店退換貨政策

退貨流程

  1. 符合商品退貨原則時,可辦理退貨。退貨應於收到商品後7天鑑賞期內(自商品送達時起算)撥打消費者服務專線02-89943456或來信sales@treasurecoffee.com.tw通知進行確認,無事先認可的退貨,概不受理。通知並洽談退貨事宜。退貨商品將於本公司消費者服務人員確認退貨後3個工作天內由本公司委託之宅配人員收回。待本公司確認退回商品符合退貨原則及退回商品數量與所需文件完整無誤後,將於10個工作天內完成退貨流程。
  2. 若會員於商品送達前就已完成退貨手續,請會員在商品抵達時直接要求宅配人員將商品退回。在正常狀況下,退換貨的運費將由本公司負擔。
  3. 請注意,本公司同筆訂單的退貨服務以一次完成為原則。請在交付給宅配人員前仔細確認將退貨之項目準備齊全(詳細所需之項目請見商品退貨原則)。若有商品或是隨附文件不足的情形,恕本公司無法提供您完整的退貨權益。
  4. 唯下列情形無法接受商品退貨:
    1. 退貨要求已逾收到商品7日以上
    2. 產品內外包裝已汙損、拆封或不完整之商品
    3. 原發票單據遺失
    4. 因消費者人為毀損或訂錯品項等情形,恕不接受退貨 。
    5. 辦理退貨時若無事先告知,消費者即自行將商品寄回者,將不予以受理
  5. 所購買的商品是食品(例如生豆,熟豆等),因具有賞味期限,恕無法提供退貨。
  6. 網站圖片僅供參考,須以訂購之產品實際顏色.重量、數量、包裝方式為準,如果包裝和顏色略有差異的部分,並不構成退換貨之理由,敬請見諒。
  7. 因目前尚未開放換貨機制,如欲換貨,請先辦理退貨,並重新訂購,感謝您的支持。

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