如何煮一杯好咖啡

咖啡沖煮三部曲

沖煮一杯咖啡的方法有很多種,例如:手沖、賽風、愛樂壓、義式濃縮機…..等 除了器具方式外,沖煮手法更是五花八門,令人眼花撩亂 到底哪種工具? 那種手法? 煮出來的咖啡最好喝呢? 各有千秋,其實都可以 換個角度看,工具、手法只是一個過程 真正的主角是“咖啡” ...

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